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《冰岛美食与神秘洄游鱼的探寻之旅》嘿，大家听说过飞鱼罐头吧？那可是浸泡在食里的美食呢。但要是跟眼前这种肉比起来，飞鱼罐头可就小巫见大巫了。这种肉啊，简直就是被浸泡在尿里的毒药。这就是冰岛特有的食物——格林兰鲨。
格林兰鲨是一种古老的深海鲨鱼，有传言说它们每年只长一厘米，身体有多长就代表活了几百年。大家都知道，鲨鱼没有排泄器官，尿液只能从皮肤排出。再加上格林兰鲨活得久，所以它们的肉中含有大量尿素和氯化三甲胺，被誉为世界上毒性最强的鲨鱼。要是处理不当，吃的人轻则中毒，重则死亡。可即便如此，居然还有人把一大块鲨鱼肉塞进嘴里。
有个人叫杰里米，他此行冰岛的目的可不是来享用美食的，而是要寻找一种当地特有的洄游鱼类。在这个冰火交错的国度，整个国家只有三十五万人口，而且大部分都居住在首都。这就意味着冰岛大部分地区仍未被破坏。但这里的标志性鱼类却不见了踪影，甚至需要人为放生才能维持数量，那就是大西洋鲑鱼。
为了寻找它们消失的原因，杰里米决定前往河口垂钓。很快，伴随着鱼线的剧烈抖动，水下上钩了一条漂亮的鳕鱼。鳕鱼可是这片水域中重要的捕食者，幼年鲑鱼会顺着水流涌入鳕鱼巨大的嘴。杰里米把这条鱼放生后，又上......