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你知道吗？“炒菜不要放味精，会致癌”，这个由外资编造的谣言，险些毁掉一个民族企业。令人后怕的是，我们大多数人都曾是这个谣言的传播者。
在我们小时候，味精曾风靡全国，十户人家中差不多有五户都在使用，堪称家家户户厨房的必备好物。炒菜做饭时放上一点味精，那叫一个鲜，让人忍不住喊出“妈妈，再来一碗”。正是靠着这一粒粒浓缩鲜味的小晶体，90年代，国产莲花味精迅速崛起。它不仅在国内大受欢迎，还远销海外七十多个国家，市场占有率高达百分之四十，一跃成为当时调味品企业中的世界第一。而且，莲花企业给当地带来了巨大发展，短短几年间，就将河南一个原本落后的贫困县，变成了周边最为繁华的地级市。
然而，就在所有人都以为莲花味精会继续蓬勃发展时，一场世纪大冤案悄然降临。当时，众多外资鸡精品牌涌入中国，但在莲花味精的强大统治下，它们举步维艰。为了抢夺味精市场，这些外资品牌拉拢国内部分专家和媒体，大肆造谣，声称味精是化学提取物，吃多了会掉头发、致癌。在那个信息传播不发达的时代，谣言一旦传开，想要澄清谈何容易。尽管世界卫生组织多次辟谣，强调味精无害，却根本无济于事。
记得中学时，隐约听长辈说味精吃多了有害，从那以后，味......