![[原创]直播首秀卖1亿,太二翻身靠抖音?](http://www.51wen99.com/TU-UP/YPXZ/DY/202412/pwovunvidg4.jpg)
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《太二酸菜鱼:抖音直播火出圈,预制菜之路挑战多》嘿,各位老铁们!咱今天来唠唠这网红餐饮品牌太二酸菜鱼。最近啊,太二在抖音上搞的首场直播那可真是火得一塌糊涂,直接突破了 1 亿元的 GMV,这可太厉害了,再次让大家见识到了太二的市场影响力。
太二酸菜鱼能这么成功,那可不是没道理的。人家创始人管宏毅的经营理念那叫一个超前。他提出了三大要素,一是东西得好吃,这肯定的呀,不好吃谁来吃呢?二是产品不能太多,嘿,你看太二的菜单上就只有酸菜鱼这一个品类,连口味也就一种。这看似简单,其实好处可不少呢,这样能减少成本啊,采购和存货也更有效率。三是得高度标准化,这就保证了不管你在哪家太二吃,味道都差不多。
而且.....