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这里是印度的一处晾晒场
晾晒场上红彤彤的一片
是要送往工厂制作咖喱的辣椒
辣椒晾晒二十天后
打包装袋
贴上二维码就可以送往贡图尔的香料加工厂了
每天会有三千二百个农场向这家工厂供应十八个批次的原料
工厂
每天要加工八百袋这样的干辣椒
一袋有七十斤左右送到工厂的辣椒中含有尘土、泥块等杂质
需要先进行筛选
筛选好的干辣椒马上就被送进粉碎
车间粉碎机先将辣椒碾成颗粒的辣椒面
然后这些辣椒面被送进杀菌机里
进行熏蒸杀菌
杀菌结束后送进冷却机进行冷却
然后做干燥处理
在研磨一道后
粗辣椒面就变成了这样的细辣椒粉
金属探测仪检测没有问题后
辣椒粉就可以装袋打包了
这家香料加工厂每年能生产一万一千多吨的辣椒粉
这些辣椒粉将会出口到全球的各个国家
这里是英国诺丁汉郡的一家烹调酱工厂
这家工厂每年能生产五千多....省略之处更精彩...
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