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【日本街头三代传承的人力小吃摊岁月故事】在日本福冈市赤坂中央区的公寓楼下，每天下午三点都能看到这样一幕：一个戴着红色边框眼镜、留着有型胡子的男人，把长发扎成马尾，正弓着背用力拉扯一辆小吃推车。这人叫熊泰，别看他模样像个文艺青年，其实是个守着三代人手艺的摊主。
这推车刚起步时特别沉，熊泰得身体前倾，用全身力气往前拽。他住在离摆摊地不远的公寓，为了放这车，特意租了个车位，一个月得花四百元人民币。收拾好食材调料装进绿色收纳箱，再用绳子把箱子固定在推车上，熊泰就拉着车出发了。
路上车水马龙，他拉着车等红绿灯时，常有人好奇打量。走十多分钟到摆摊地，熊泰先放好木架子，把推车压上去固定稳当。他说在日本，摆摊位置定了就不怎么变。接着他把车上的箱子卸下来，绿色的装着玩具等工具，银白色的装着食物，这银箱子还是保温的呢。
卸完箱子，熊泰又拉着空车往回走。有人问他咋不买辆车，冬天拉车多冷啊。