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【日本街头三代传承的人力小吃摊与城市记忆】今儿个咱要讲个特别有年代感的故事，在日本福冈市的街头，有个靠人力拉着走的小吃摊，背后藏着三代人的烟火气。
每天下午三点，戴着红框眼镜的熊泰就开始忙活了。他把食材、调料塞进绿色收纳箱，再一股脑搬到推车上捆好。您瞧他那模样，长头发扎成小辫，留着有型的胡子，咋看都像个文艺青年，可人家偏偏是个守着老手艺的摊主。
熊泰住在赤坂中央区，为了放小推车，特意在公寓租了个车位，一个月得花四百来块人民币。他弓着身子用力拉扯推车，刚开始那叫一个费劲，车轱辘在地上磨得吱呀响。穿过车水马龙的街道，等完红绿灯，十多分钟后才到摆摊的地儿。在日本，摆摊位置选定了就不咋变，熊泰轻车熟路地拿出木架子，把推车压上去固定好。
要说这推车，那可太有讲究了。绿色箱子装着玩具啥的，银白色的保温箱里是食材。您可能纳闷了，咋不买辆车呢？冬天拉车多遭罪啊！可熊泰偏不，这摊子是他