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【叙利亚手工古皂的千年制作工艺与传承】你见过有人光着脚在绿油油的"泥巴"上踩来踩去吗？远看像在和水泥，近看才发现这东西滑溜溜的，透着股清香味儿。别误会，这可不是什么奇怪的食物，而是叙利亚流传了几千年的手工古皂。
叙利亚这地方常年不太平，可有意思的是，这古皂的手艺愣是没断了根。从罗马时期到现在，一代代手艺人守着老法子，做出来的肥皂畅销全世界。今天咱就跟着镜头，看看这宝贝是咋做出来的。
每年十二月到第二年三月，橄榄园里就忙活开了。熟透的橄榄紫黑发亮，摘下来得赶紧送进榨油坊——做古皂的橄榄油讲究一个"鲜"字，放久了香味和营养就跑了。榨出来的橄榄油带着点青绿色，倒在大陶缸里，看着就像融化的翡翠。
接着就是配原料了，除了新鲜橄榄油，还得加上珍贵的月桂油和碱液。这三样放一块儿，倒进直径两米多的大铜锅，用柴火煮上三天三夜。你猜咋搅拌？不是用机器，是两个壮小伙儿拿着比人还高的木桨