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【巴旦木仁的制作全过程及营养优势科普】你知道咱们平时嚼得喷香的巴旦木仁，从果园到零食袋要经过多少道关吗？今天就带大伙儿看看这小坚果的"变形记"，保证你看完再吃巴旦木，感觉都不一样了。
刚从果园收来的巴旦木，带着树枝子、碎叶子，有的还裹着泥巴，跟刚从地里刨出来似的。这些"毛小子"先得进第一道清理设备，就像给它们洗个澡似的，机器转着圈儿把枯枝烂叶全抖搂下来，出来的时候就干净多了，但还带着硬壳，像穿了件铠甲。
接下来更神了，有台专门的分选机，能把巴旦木和混在里面的小石子、土块分的明明白白。你说邪乎不邪乎？它好像长了眼睛似的，通过重量和大小一筛，石头子儿就乖乖跑到另一边去了，剩下的全是正经巴旦木。
然后就到了"脱铠甲"环节——去壳机阵营可壮观了。一排排机器转着橡胶辊子，巴旦木在里面滚来滚去，硬壳就被轻轻挤裂，果仁顺着缝隙滑出来。旁边总有工人师傅盯着，时不时调整一下机器，就