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【揭秘竹盐的百年传承从原料到成品的奇妙旅程】大伙儿瞧见这像红色岩浆似的玩意儿没？别以为是火山喷发现场，这其实是高温融化的竹盐！要是你家厨房摆着这东西，那可不一般——这竹盐的来头，得从东晋那会儿说起。
相传啊，炼丹鼻祖葛洪当年为了治疟疾和天花，绞尽脑汁才琢磨出这竹盐的法子。别看现在成了稀罕物，人家可是有上千年历史的老祖宗智慧呢。
要做竹盐，第一步就得挑好料。你看这些直挺挺的楠竹，没个三年以上的生长期可入不了匠人的眼。凑近闻闻，一股天然的竹香直往鼻子里钻，用它做容器再合适不过。师傅们拿着特制工具，把楠竹一根根切成段，这竹筒看着简单，实则每一刀都得讲究，既不能太粗也不能太细，不然装盐的时候容易出岔子。
再看这白花花的盐，可不是普通的井盐，那是来自西海岸的天然海盐，带着大海的气息。工人们用长柄勺子把海盐往竹筒里填，填一层就用木锤敲敲打打，得把盐压得紧实才行，不然中间有空隙