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【沙漠黄金椰枣的诞生之旅从开花到成味的全过程】在沙特阿拉伯的沙漠边缘，凌晨四点的清真寺钟声刚过，老阿卜杜拉已经扛着木梯钻进了椰枣林。他粗糙的手掌抚过布满尖刺的树干，仰头望着二十多米高的树冠——那里挂着密密麻麻的黄绿色花苞，像一串串沉睡的翡翠。
"得趁着晨露没干动手。"阿卜杜拉踩着梯子爬到树杈，从帆布包里掏出小铜刀。他先在雄性椰枣树的花苞上轻轻划了道口子，淡黄色的花粉簌簌落在羊皮袋里，带着股淡淡的蜂蜜香。接着挪到旁边的雌性椰枣树，小心翼翼扒开裹着花苞的叶片，把混了椰汁的花粉团绑上去。"它们跟人一样，得好好撮合才能结果。"老人布满皱纹的脸上露出笑容，这门授粉手艺他已经做了四十年。
六个月光景转眼过去，原本青涩的果子染上了橙黄色，像无数小灯笼挂满枝头。这时的椰枣树底下可热闹了，工人们踩着移动云梯在树间穿梭，腰间的布兜塞得鼓鼓囊囊。二十米高的树干晃得人头晕，可阿里却跟走平地似的