内容预览
【街头铁板牛排制作纪录片探秘高雄夜市美味】要是你问我去哪吃铁板牛排最过瘾,我肯定得给你推荐台湾高雄夜市里的这家小摊——它呀,没豪华的门店装修,连统一的桌椅板凳都没有,可就是凭着一口香到骨子里的铁板牛排,每天从下午五点营业到第二天凌晨两点,店门口就没断过排队的人,十来个员工里里外外忙得脚不沾地,那热闹劲儿,隔着几条街都能感受到。
咱们去的时候是下午五点多,太阳刚有点往下沉,小摊刚开门没多久,两位主厨师傅就已经火力全开忙起来了。你猜他们先做啥?居然是煎荷包蛋!只见师傅们把鸡蛋一个个磕在三百度高温的铁板上,“滋啦”一声响,蛋清瞬间就鼓了起来,没几秒就定型了,那股子鸡蛋煎熟的香气直往鼻子里钻,光是闻着就忍不住咽口水。
我跟排队的阿姨聊了聊,才知道这儿的铁板牛排套餐特实惠——一份只要一百五十元新台币,折合成人民币也就三十五块左右。而且每一份牛排都配一个金黄的荷包蛋,要是你觉得一个不够