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【造物工厂纪录片带你看荞麦面制作全过程】各位爱吃面的朋友,咱们今天来聊个有意思的话题——你天天可能念叨的荞麦面,到底是怎么从一颗颗不起眼的“小黑石头”变成餐桌上的美味的?今天咱们就跟着造物工厂的镜头,一步步揭开荞麦面制作的神秘面纱,保证让你看完之后,再吃荞麦面都多了份不一样的感觉。
先问大家一个小问题:你见过没加工的荞麦吗?要是第一次见,你保准会惊讶——这黑乎乎、圆滚滚的小东西,咋看都像路边捡的小石头,谁能想到它居然能做成喷香的面条!而且还有个冷知识要跟大家科普下,虽然荞麦名字里带个“麦”字,但它跟咱们平时吃的小麦、大麦可不是一家子,它属于蓼科植物,跟咱们常说的何首乌、大黄倒是近亲,是不是特别意外?
好了,话不多说,咱们赶紧进工厂看看。制作荞麦面的第一步,就是给这些“小黑石头”去壳。工人师傅会把成袋的荞麦倒进专门的去壳机里,你可别小看这台机器,它的本事可大了——不仅能飞快地