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师傅将雄性椰枣树的花粉用刀割下
又将磁性的花蕾扒开
剪掉多余的叶片
把雄性花粉捆绑在雌性花蕾上
帮助雌树人工授粉
椰枣树从开花到结果要六个月
它的外形和普通大枣差不多
成熟后的椰枣变成橙黄色
但晒干后会自然变软
果肉厚实
还自带甜味
因此不必像蜜饯那样需要用糖腌制
只要吃几颗就很有饱腹感
在沙漠地区
被誉为软黄金
是中东土豪们爱吃的椰枣
当来到收获季前
工人们会围在椰枣树下开始采摘
这是为了保证椰枣的水分含量
而椰枣树通常高达几十
工人们会乘坐云梯去摘果实
摘好后就送往加工厂
在这里有先进的椰枣专用生产线
给土豪筛选最优质的椰枣
平均一秒钟就能筛选出一公斤的椰枣
进入生产线的第一步就是人工筛选
椰枣
先把刺骨坏果挑出来
接着就进入到冲洗阶段
首先
机器的驼绒滚刷会清洗掉椰枣表面的灰尘
接下来....省略之处更精彩...
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