内容预览
【程汝明为毛主席掌勺 22 年的坚守与传奇】今天咱要讲的这位大厨，可不一般。他叫程汝明，给毛主席做了 22 年饭，灶台上从没用过一滴酱油，每次饭后还得亲手把菜单烧了。这背后藏着多少不为人知的故事？
1926 年，程汝明出生那会儿，老百姓的日子过得苦啊。家里姊妹多，父母天不亮就下地干活，还是填不饱肚子。13 岁那年，他妹妹活生生饿死了，程汝明抱着妹妹冰冷的身体，眼泪噼里啪啦掉，心里暗自发誓：这辈子一定要干个能让大伙吃饱饭的行当。
没过多久，他跟着舅舅外出闯荡，在一家饭馆当了学徒。这孩子眼里有活儿，师父炒菜时，他就蹲在灶边瞅，记着油盐酱醋的比例，连颠勺的弧度都不放过。晚上躺在大通铺，别人都睡死了，他还在被窝里比划翻炒的动作，有时候琢磨一道菜的做法，能瞪着房顶到天亮。就凭着这股子狠劲，他成了主厨的关门弟子，没几年就成了远近闻名的大厨。
1954 年的一天，程汝明正在家休假，突然接到通知