餐饮分享会课程 助力餐饮从业者单店盈利到规模化发展

【餐饮破局实战课：从单店盈利到连锁扩张】

别再为单店流水发愁，更别盲目扩张踩坑！这套课程专为餐饮老板设计，帮你打通从“活得下去”到“快速复制”的任督二脉。

核心解决什么问题？
1. 单店盈利模型不稳：生意时好时坏，利润算不清楚，靠天吃饭。
2. 扩张就死魔咒：开第一家店还行，开到第二、三家就问题百出，管理失控。
3. 系统能力缺失：没有标准化流程，人、货、场一团乱，严重依赖老板个人。

课程里有什么干货？
→ 单店盈利篇：
- 精准测算：你的门店真实“回本周期”与“盈利平衡点”到底在哪？
- 流量引爆：社区店、商场店、外卖店各自的引流妙招，花小钱办大事。
- 成本严控：后厨能耗、物料损耗、人力排班的“抠利润”实战方法。

→ 复制扩张篇：
- 标准化SOP：如何提炼出可复制的“产品、服务、管理”核心三板斧？
- 人才梯队：店长怎么培养？核心团队怎么绑定？教你搭建“子弟兵”系统。
- 选址逻辑：扩张开店的科学评估法，避开那些一眼看不出的“烂坑”。

→ 体系搭建篇：
- 中央厨房：到底要不要建？多大规模合适？轻资产合作方案。
- 总部管控：多店后，财务、供应链、督导体系如何搭建不臃肿？
- 品牌升级：从区域到跨城，品牌故事和用户认知如何同步升级？

适合谁听？
- 已有1-3家店，想扩张却不敢动的餐饮老板
- 单店业绩遇到瓶颈，寻求突破的店长/创业者
- 正筹备开第二家店，希望提前系统化布局的团队

最终获得什么？
一套经过验证的、可落地的行动框架。让你不再凭感觉做生意，而是拥有清晰的扩张路线图和风险管控能力，真正实现从“手工作坊”到“连锁体系”的跨越。

资源已打包（含PPT课件+实战表格+案例音频），拿来即用。餐饮下半场，拼的是系统内功，现在就开始构建你的护城河。