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【张同学与小六哥川南年味藏于一碗面中】最近网上常说"北有张同学,南有小六哥",这俩都是用镜头记录家乡生活的高手。张同学镜头里的东北农村,炕头的烟火气直冒;而小六哥的视频里,藏着川南乡下独有的年味,尤其是那碗过年必吃的面,香得能从屏幕里飘出来。
小六哥住在川南的山坳里,村子被竹林裹着,青石板路弯弯曲曲串起一座座老瓦房。他的视频没什么花哨的剪辑,就跟拉家常似的,镜头怼着灶台拍煮面,对着院坝拍熏腊肉,却总能让人看得心里暖乎乎的。
快过年那阵子,小六哥的视频里全是年味。天刚蒙蒙亮,他就扛着梯子去摘竹竿,要给门框上挂腊肉香肠。房梁上早就挂满了,肥瘦相间的腊肉熏得金黄,香肠胀鼓鼓的,表面还泛着油光。"我们川南人过年,腊肉香肠是脸面,少了这个,年就没魂了。"小六哥对着镜头嘿嘿笑,手里的刀"咚咚"剁着辣椒面,准备给香肠拌料。
不过要说小六哥视频里最让人惦记的,还是那碗"过年面"。