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在我国官方发布的2023 年中国领土最新版图上我国领土面积由 960 万平方公里正式更改为 1045 万平方公里在这 1045 万平方公里的辽阔土地上依旧闪耀着 56 个民族的灿烂文明其中的中华美食作为几千年灿烂文明的一部分养育了一代又一代的中国人也成为了一代又一代人记忆中最浓厚的「家乡味」本文就以一头牛为例给大家好好介绍一下全国各地是如何用「牛」的不同部位做出最「牛」的中国味的
先从东三省开始说起吧毕竟它有三个省粉丝的呼声很高
1. 东三省都爱吃的——牛蹄筋、牛心管和牛板筋每当想到这一道菜的时候我就会由衷的产生一种敬意不得不佩服并赞叹东三省同胞....省略之处更精彩
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