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【父子厨房温情记:从热鸡蛋到煮白粥的烹饪初体验】
清晨六点,闹钟还未响起,我就被厨房传来的轻微声响唤醒。揉着眼睛推开房门,只见爸爸已经系好围裙,在晨光中摆弄着厨具。“今天教你做早餐。”他笑着晃了晃手中的鸡蛋,“先从最简单的热鸡蛋开始。”
### 一、热鸡蛋的“忐忑第一课”
爸爸将不锈钢水壶放在台面上,示意我观察步骤:“煮鸡蛋看似简单,水温控制是关键。”他拧开水龙头,清澈的自来水在壶中渐渐升高,阳光透过壶身,将他的手掌映得微微发红。“水要没过鸡蛋,但不能太满,否则沸腾时容易溢出。”他拿起两个鸡蛋,在水龙头下轻轻冲洗,蛋壳上的水珠顺着纹路滑落,滴在水槽里发出清脆的声响。
我接过鸡蛋,小心翼翼地放进水壶。金属壶壁传来丝丝凉意,让我想起小时候第一次帮妈妈洗碗时的紧张。“接下来选功能键。”爸爸指着水壶上的旋钮,“煮鸡蛋要选‘溏心蛋’还是‘全熟蛋’?”我犹豫了一下:“我喜欢蛋黄软软的,爸爸呢?”“我随你。”他笑着说,眼中闪烁着温和的光。最终,我们选择了“溏心蛋