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【鲜香四溢的母爱味道之妈妈秘制鱼汤粥记】
清晨的阳光透过厨房的纱窗,在妈妈的围裙上织出一片金色的光斑。我揉着惺忪的睡眼推开房门,一股浓郁的鲜香顿时钻进鼻腔——是妈妈煮鱼汤粥的味道!这熟悉的香气总能瞬间唤醒我的味蕾,让每个平凡的日子都染上温暖的底色。
"兮兮,洗手吃饭啦!"妈妈的声音从厨房传来,带着几分宠溺的催促。我趿着拖鞋走进餐厅,只见餐桌上摆着蓝白相间的陶瓷碗,乳白的粥汤表面浮着几片嫩黄的姜片,细碎的葱花和香菜点缀其间,宛如一幅清新的水墨画。最诱人的是碗底若隐若现的鱼肉,在热气中轻轻颤动,散发着令人垂涎的鲜香。
"今天特意买了新鲜的鲈鱼,熬了两个小时呢。"妈妈一边说着,一边为我盛了一碗粥。瓷勺触碰碗壁的清脆声响中,我突然想起上周在学校食堂吃饭时,无意中说起羡慕同学妈妈会做海鲜粥。没想到不过随口一提,妈妈竟记在了心上,特意去鱼市挑了活蹦乱跳的鲈鱼,凌晨五点就开始准备食材。
舀起一勺粥送入口中,首先感受到的是米粒的绵密柔滑,熬煮得恰到好处的糯米吸饱了鱼汤的精华,