葡萄酒冷知识:德国葡萄酒知识卡!

葡萄酒冷知识:德国葡萄酒知识卡!

内容预览

1. 干型 Trocken
酿造等级:餐酒、地区餐酒、高级葡萄酒、优质葡萄酒
残糖量:≤ 9g/L 克/升
详细:残余糖分含量不足 9g/L 的干型葡萄酒。莱茵高产区用人工采收的葡萄酿制的酒品经常使用 Selection。
2. 半干型 Halbtrocken
酿造等级:餐酒、地区餐酒、高级葡萄酒、优质葡萄酒
残糖量:≤ 12g/L 克/升
详细:Halbtrocken 是指残余糖分不足 12g/L 的半干型葡萄酒
以及残余糖分含量不足 15g/L 的微甜葡萄酒。
3. 半甜型 Liebliche
酿造等级:餐酒、地区餐酒、高级葡萄酒、优质葡萄酒
残糖量:≤ 45 克/升
详细:残余糖分不
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