超市几块钱一袋的速冻水饺、9块9一盒的肉卷,到底能不能吃啊?

超市几块钱一袋的速冻水饺、9块9一盒的肉卷,到底能不能吃啊?

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每次逛超市
速冻食品区都会让我「流连忘返」
这里的东西普遍价格美丽
有几块钱一大袋的水饺
9 块 9 一大盒的牛肉卷、羊肉卷
虽然量大管饱
但价格过于感人了
也难免会有担心
「这么便宜?
是不是吃多了不好?」

那么问题来了
超市速冻食品区的这些东西
到底能不能吃呢?
1. 速冻水饺
吃进肚子的东西
要讨论安不安全
其实就看两点——
原材料有没有问题?
运输、储存过程中有没有变质?

超市的袋装速冻水饺
保质期基本 12 个月起步
所以我们就先来看一下
「变质」的问题
所谓的「食物变质」
其实就是各种细菌、霉菌等等
在食物上生长繁殖导致的
而它们想「发扬光大」
离不开适宜的环境温度
太冷
....省略之处更精彩

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