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【深夜肉包铺里的红色秘密】凌晨三点的老街飘着诡异的肉香。王屠夫的铺子早就熄了灯，唯独巷尾那间"张记包点"还亮着昏黄的灯泡，笼屉上的热气在玻璃上凝成白雾，把里面穿红衣的女人映得像幅渗血的年画。
阿梅把第七个黑色塑料袋拖进地窖时，铁链拖地的声响惊醒了墙角的老鼠。她踢了踢脚边的麻袋，里面传来微弱的呜咽——那是今晚刚"收"的货，一个戴着金表的男人，此刻正用被布条塞住的嘴发出徒劳的抗议。地窖墙壁上的血渍已经发黑，斧头和锯子在挂钩上晃悠，木案的裂缝里还卡着去年的碎骨。
"别吵。"阿梅摘下橡胶手套，露出涂着正红指甲油的手指，轻轻拍了拍麻袋，"等会儿就不痛了。"她转身掀开地窖尽头的石板，下面是更深的暗河，水流声里总掺着细碎的咀嚼声。上个月扔下去的"料"还没消化干净，水面上漂浮着半截领带。
清晨五点，第一笼肉包出屉时，巷口的扫地僧总会多待片刻。他看着穿校服的孩子举着硬币冲向铺子，看着阿