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【都市惊魂夜：五个藏在日常里的致命禁忌】**一、珍肝煲**
建国路那家私房菜馆的木质门帘总沾着层油光，掀起来时“吱呀”作响，像老人的咳嗽。老周是这里的常客，尤其痴迷“珍肝煲”——砂锅端上来时咕嘟冒泡，猪肝切得薄如蝉翼，裹着琥珀色的汤汁，入口即化，带着股说不出的鲜甜。每次他都能就着煲仔饭吃三碗，老板总笑眯眯地站在旁边看，眼角的皱纹里像藏着泥。
这天傍晚，老周又来店里，等了一个钟头，砂锅才端上来，里面的猪肝稀稀拉拉铺在锅底。“怎么回事？”他把筷子拍在桌上，瓷碗震得跳了跳。老板擦着汗，手里多了碗翠绿的汤：“原料不够了，送您碗翡翠汤，别处喝不到的。”
汤里飘着细碎的菜叶，喝起来有股铁锈味。老周仰头灌了大半碗，抬头时正对上老板的眼睛——那双眼直勾勾盯着他的肚子，嘴角咧到耳根，露出黄黑的牙。“你看什么？”老周心里发毛，刚要发作，脑袋突然昏沉，眼前的砂锅变成旋转的黑洞。