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下面这样的情节大家应该都经历过吧——买了好吃的东西随手放进了冰箱想起来要吃它的时候发现已经过期 1 天了……
这时候人就会陷入两难的境地吃吧总感觉心里不太踏实扔吧又觉得实在太可惜了那么问题就出现了食品的保质期到底是怎么确定的呢只过期了一天到底还能不能吃呢
1 - 保质期是怎么算的我们平时说的「保质期」完整的名称是「最佳食用期」所谓的「保」其实就是厂家的「保证」在这个日期内只要储存方式没问题食品就是安全的如果口感、口味出现明显变化甚至是吃生病了、中毒了那厂家是要负责任的
至于如何确认这个期限目前主要有两种常用方式第一种是「技术....省略之处更精彩
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