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🥟饺子源于东汉，原名 “娇耳”，由薄面皮裹馅，多为半月形，馅料多样像猪肉、牛肉、韭菜等，制作工艺包括擀皮、包馅和煮熟等，吃法可蘸调料或煎、炸，是北方主食和小吃，年节必备，象征团圆呢。🤗# 饺子 #传统美食
🍜馄饨起源于唐朝长安的 “膻中” 面食，是传统汉族小吃。半月形，面皮相对较厚，馅料有猪肉、虾仁、木耳等，制作需擀皮、包馅、捏口，煮熟后可浇汤汁或油炸后加葱花、辣椒油等调料食用。😎# 馄饨 #汉族小吃
🥟抄手源自江苏南京，有近两百年历史。是四角形汉族传统食品，皮薄馅大，配料有猪肉、鲜虾等。制作工艺复杂，需多步骤制作皮、调馅、包馅，造型精致口感丰富，在江南地区很受欢迎。😍# 抄手 #江南美食
🍜云吞是广东潮汕地区传统小吃，清末民初已有近百年历史。受意大利烤云吞面启发，由潮州人创新而成。常包鲜虾、蟹籽和猪肉，皮极薄，个头扎实，是粤菜系特色小吃，在其他地区也逐渐流行。😏# 云吞 #粤菜小吃
🌍不同地区的这些食物存在差异。如四川抄手以红油抄手著名，皮厚实，馅料简单，红油是特色；广东云吞个头扎实，皮极薄；湖北部分地区有叫包面的，做法简单；福建台湾地区称为扁食，个头极小，皮包纯......