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中国人不吃猫肉,其实这句话太绝对了,比如广东就有道菜叫做龙虎豆,主要食材就是猫和蛇,但是这道菜是小范围的流行于广东的小部分地区,绝大部分的中国人是从来没吃过猫肉的,那么这是什么原因呢,猫这种动物最早出现在汉代,汉代的时候丝绸之路打通了汉朝跟中亚西亚地区的交流,把猫带来了中国,在礼记中就有记载,所谓迎猫为其食田鼠也一通,那时的中国人把猫列为农田的保护神和股神,接受人们的祭祀,既然都成了祭祀供桌上的神灵,人们怎么会吃猫呢,古人造的这个猫字也很有意思,一个犬字旁一个禾苗的苗,这也充分说明猫是庄稼丰收的....省略之处更精彩...
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