内容预览
🥳宝子们，今天来给大家说说哪些食物不能二次加热哦。👇
💥菌类食物：蘑菇经过高温烹饪后会产生大量硝酸盐，在冰箱低温保存后第二天加热继续吃，人体内亚硝酸盐含量会增加。长期吃二次加热后的蘑菇可能腹痛、腹泻，还会增加患消化系统肿瘤概率呢，所以要尽量一次吃完😣。
💥海鲜食物：虾、蟹、花甲等海鲜类食物不适宜二次加热哦。没吃完放置太久易滋生细菌、产生毒素，会增加肝脏解毒负担。而且海鲜中的蛋白质含量较高，二次加热会破坏蛋白质结构并生成有害成分，长期食用影响健康，最好现做现吃🤗。
💥菠菜：菠菜草酸含量高，需焯水后食用，并且含有大量硝酸盐，二次加热会转化为亚硝酸盐，亚硝胺属于致癌物，二次加热的菠菜很危险，吃不完最好扔掉，以免给身体带来极大伤害😰。
💥牛奶：牛奶不能反复加热，时间长了会变质滋生细菌，容易造成腹泻，而且反复加热会使牛奶中的蛋白质变性，导致营养缺失。正常牛奶煮透就给孩子喝，不要反复加热以补充营养哦😉。
💥银耳汤：银耳含有较多硝酸盐类，煮熟的银耳汤放置久了，硝酸盐会分解还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力，破坏人体正常造血功能，影响健康，所以最好现......