内容预览
🦀螃蟹怎么吃才正确？让蟹 “死得明白”🧐
👉吃蟹原则一：螃蟹虽有滋补作用但性寒凉，阳虚者不宜多吃，阳气壮实之人也不能过食，一般一餐一到两枚，一周三次以内为宜。食用时可配伍生姜、紫苏叶等调味品中和寒性。😉
👉吃蟹原则二：孕妇忌蟹脚，因为中医认为螃蟹善散，主活血通经，蟹爪散血尤速，专主破血堕胎等，孕妇禁食蟹爪，蟹肉也应慎食，若食用不新鲜或未煮熟螃蟹会有风险。🤰
💡挑蟹技巧之蟹腿：挑选螃蟹时看蟹腿，要选择蟹腿完整，横冲直撞爬行快又有力且腿毛浓密的螃蟹，这是判断螃蟹好坏的一个重要方面。🦵
💡挑蟹技巧之蟹臀：挑选螃蟹看蟹臀也很关键，要选臀部又厚又圆，屁股缝儿被顶得很宽，捏上去紧实饱满的螃蟹，这能体现螃蟹的品质。🍑
💡挑蟹技巧之蟹眼：眼睛是判断螃蟹好坏的重要部位，好蟹的眼睛往往灵活有神，用手触碰眼睛，反应越激烈鲜活性越好。👀
💡挑蟹技巧之蟹壳：蟹壳的颜色青色较好，成熟度更高，吃起来更满足，同时蟹壳要有光泽且按着有厚实感。🦀
#螃蟹 #吃蟹 #挑蟹技巧 #螃蟹吃法......