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👀酒精饮品危害多，却被用于养生，这是为啥呢🧐
💥1. 自制酒甲醇风险
酿酒会产生甲醇，专业酒厂能控制，但自制酒缺乏设备与检测手段。甲醇不易排出体外，在体内代谢成甲酸，甲酸攻击视网膜，可能导致视力模糊、头晕头痛、失明甚至死亡😵# 自制酒 #甲醇风险
💥2. 大肠杆菌超标问题
酿制果酒时，酒精浓度未达一定程度时酵母和细菌可生存。家庭酿酒受设备和卫生环境限制，难以像专业酒厂那样添加亚硫酸、二氧化硫气体杀菌，细菌滋生可能附带大肠杆菌，菌落总数易超食用标准，饮用这样的酒可能像吃腐烂水果一样导致腹泻🤢# 果酒 #大肠杆菌超标
💥3. 容器爆炸风险
果酒发酵会产生二氧化碳气体，容器内压强增大，如果不能及时放气，瓶内压强会积蓄到 6 - 8 倍大气压，有容器爆炸的风险，所以自酿酒过程中需要不断放气💥# 自酿酒 #容器爆炸
💥4. 塑化剂溶出危害
很多人在家酿酒会用塑料桶，酒精是有机溶剂，与塑料长时间接触可能使塑化剂溶出，塑化剂会影响人体内分泌系统，对生殖健康造成危害🤰# 酿酒 #塑化剂危害
💥5. 中药泡酒风险
部分中草药如草乌、川乌、附子含剧毒成分乌头碱，直接用其自制药酒，乌......