既然高温能杀死细菌，那为何煮熟后的腐肉，还是不可以食用？

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高温可以杀死细菌
为何煮熟后的腐肉还是不可以食用？很多人都有一种错觉
认为高温可以杀死所有的细菌和毒素
在多数人看来
任何东西只要经过高温消毒后
都可以放心食用
据相关资料表明
在一百摄氏度的高温下烹煮十分钟以上
是可以通过受热原理让细菌失去生物活性
以此灭菌的效果
但也有少数病毒和细菌具有高温耐受....省略之处更精彩...

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那为何煮熟后的腐肉
还是不可以食用？.mp4

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