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同城餐饮行业的短视频按照运营主体的不同，可以分为：商家自营和个人机构运营两种，按照视频的形式，还可以具体分为以下三种形式：
1. 无真人出镜视频+后期配音
2. 真人出镜+体验美食口播
3. 真人出镜+店播介绍
其中我们最常见到的就是第二种，也可以说是美食探店类型的短视频账号。今天我们就围绕美食探店和店播这两种形式，来和大家聊一聊同城餐饮短视频应该怎么运营。
01美食探店类型账号
这类账号大部分都是背靠当地有一定规模的短视频MCN机构，也不排除有一小部分是个人在运营，同时也有一些自媒体公司，为了拓展业务，也有相应的短视频部门。
这类账号最大的一个特点就是：个人色彩鲜明。
我见过带着驴头做美
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