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嘉兴民间有一种风味独特的粽子......越王粽。越王粽的馅是把腌制烘干的梅干菜放到上好的肋条肉中,再配上各种作料,文火煎熬。这中间,梅干菜汲取了猪肉中的脂肪,变得鲜美多计。猪肉又吸收了梅干菜的咸香味,变得异常可口。梅菜肉被陈年金黄的箬竹叶包裹进细密厚实的糯米中,浓香扑鼻,回味无穷。说起嘉兴越王粽,自然是与越王勾践有关了。当年,越王勾践与吴王夫差决战,败于夫椒,带领残兵败将逃到会稽。夫差带兵追到,把会稽城围了个内三层外三层。勾践听从范蠡和文种的计策,用珠宝和美女求得性命。他让大夫文种留在国内主政,自己和大臣范蠡作为人质被押送到吴国国都姑苏,替夫差养马。吴国大将伍子胥多次建议夫差杀掉勾践,灭了越国....省略内容更精彩
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