内容预览
全文总字数:1245字
【午夜馄饨摊的秘传之味】倘若在午夜街头偶遇一盏孤灯下的早餐摊,尤其是摊位上仅你一人的时候,切记谨慎行事,更勿轻易与摊主搭话——那或许并非寻常的夜市营生,而是一段缠绕着秘密与传承的诡异缘起。今日所述,便是友人朴国昌亲身经历的一段奇闻。
刚辞去工作不久的某个傍晚,我突然接到朴国昌的来电。他语气神秘,邀我至家中一聚,却对具体缘由讳莫如深。素知他性格跳脱,我也未多追问,便驱车前往。推门而入,只见他双手沾满面粉,仿佛正精心炮制什么佳肴。他匆匆将我迎进客厅,又转身钻回厨房,留我一人在桌前啜着早已沏好的清茶。
不多时,他端出一碗热气腾腾的馄饨。青瓷碗中汤色清亮,馄饨如白舟浮于碧波,香菜与葱花星缀其间,香气袅袅,勾人食指大动。我本期待什么新奇创作,不料竟是一碗看似平常的馄饨。在他灼灼目光的催促下,我舀起一匙送入口中——皮薄如绉,馅嫩多汁,鲜美的滋味在舌尖绽开,竟是我生平未尝之妙。
见我连连赞叹,朴国昌这才道出其中玄机。原来这手艺并非出自什么厨艺班或家传秘谱,而是得自一场诡梦。他此前供职的工厂附近,曾有位五旬老者常年于深夜路口摆卖馄饨。因味美价廉,加之夜班工人聚集,摊子渐渐成了厂区周边的深夜食堂。
某年五一假期,多数工厂放假,唯朴国昌所在车间仍在加班。那夜摊前冷清,他便邀卖馄饨的大爷同坐闲聊,递烟攀谈间,问起包馄饨的诀窍。大爷神色忽然变得幽深,缓缓道出自己亦非初代摊主——他原是厂区保安,月薪仅二千,夜班后常光顾此摊。直至某日,摊主未再出现,后来才知对方收摊归家途中遭遇车祸身亡。
心怀惋惜之下,大爷买了纸钱焚祭,不料当夜竟梦到逝去的摊主。梦中人将调馅、和面、包....全文更精彩