内容预览
在现代人的生活中，烧烤是必不可少的一道美食，其实烧烤并非现代人的专属，早在几千年前的汉朝，人们就已经对撸串文化颇有感触了，燔炙、貊炙、桑炭烤，无一不反映着人们对美好生活的追求。接下来趣历史小编就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。 汉朝烧烤种类繁多，仪式感超强 01.我国烤炙历史由来已久，体现文化融合与碰撞 我国有着很悠久的烤炙历史，从原始社会人们学会钻木取火开始，再到进入现代文明社会以后，烤炙这种烹饪方式一直贯穿始终。《礼记》中有举过例子："昔者先王……食草木之实，鸟兽之肉……以炮以燔，以烹以炙。" 在原始社会，当时的条件还没有那么发达，那时的人类可能只知道用火将食物烤熟，能饱....省略内容更精彩
会员区