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《奇葩食物之鱿鱼:让人秒变“喷射战士”》嘿,朋友们!今天来给大家讲讲一种超级奇葩的鱼——鱿鱼。吃了它之后,你会瞬间变成“喷射战士”,而且在接下来的三天里,无时无刻都会处于“漏油”的尴尬状态。没错,就是这么夸张!
这是为啥呢?因为鱿鱼里面有一种人体不能吸收的物质——蜡酯,这种蜡酯大约占鱿鱼体重的百分之四十呢!而且这蜡酯需要达到一千摄氏度的高温才能分解。咱想想啊,平时咱们做饭,无论煎炸、蒸煮,都很难达到这个温度,所以根本就不能让它分解。基本上吃进去的时候啥样,出来的时候还是啥样。再加上这蜡酯有很好的润滑作用,你的自我控制很容易就再次“刹车失灵”,只能任由其不断地流出来。
既然吃鱿鱼的后果这么可怕,那为啥还会有这么多人中招呢?原来啊,廉价的鱿鱼和鳕鱼长得很像,一些别有用心的人就用鱿鱼冒充鳕鱼来卖,这就导致很多人误食了。那怎么才能区分这两种鱼呢?只要记住“一看二摸三问价”就行。一看,看鱼肉的颜色。鳕鱼肉比较洁白,而鱿鱼则偏黄。二摸,摸鱼鳞。鱿鱼的鱼鳞更粗糙,摸起来会有一种麻麻的感觉。三问价,鳕鱼通常在一百元左右一斤,如果价格只要几十元甚至十几元,那可就要注意了。
不过呢,鱿鱼也并不是一无是处......