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《小鸡为何不吃黄豆?真相大揭秘!》嘿,朋友们!老话说得好,“小鸡不吃豆,黄豆是他舅”。这可就奇怪了,为啥鸡不能吃黄豆呢?鸡可是杂食性动物呢,在农村乡下,鸡会偷吃小麦、稻谷,可一般不会去偷吃黄豆。这到底是为啥呢?
有人可能会说,一整颗黄豆太硬了,鸡消化不了。但咱可别小瞧了鸡,它那可是恐龙的后代呢!要是没点绝招,它怎么能在残酷的大自然中存活下来?其实啊,鸡不仅能吃外壳坚硬的粮食,就连沙子它都敢吃进肚里。虽然鸡没有能咀嚼食物的牙齿,可它的胃十分强大,能轻松地把食物消化掉。鸡有两个胃,一个腺胃,一个肌胃。当它把食物吃到肚里,肌胃便开始蠕动,把颗粒状的食物磨碎。长期以往,鸡的肌胃内壁长出一层韧性十足的鸡内金。这样一来,无论鸡吃啥都不会有问题。由此可见,鸡不爱吃黄豆不可能是因为太硬不好消化。
那究竟是什么原因导致鸡看见黄豆就马上跑路呢?其实啊,原因出在黄豆身上。黄豆含有一定量能阻碍胰蛋白酶发挥消化作用的物质,这种物质被称为胰蛋白酶抑制因子。而且在各式各样的粗粮里,黄豆体内的胰蛋白酶抑制因子含量是最高的。所以,当鸡生吞黄豆之后,这种因子会导致它体内的蛋白质消化率降低,严重的话还会引发胰腺增生。除此......