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咱平常在市面上看到的土豆呀，个头是越来越大了，这到底和膨大剂有没有关系呢？吃了这样的土豆，对咱们身体又会有啥影响？土豆可是咱们餐桌上早就有的“老朋友”了，它的做法多种多样。其中最受大家欢迎的做法，肯定少不了酸辣土豆丝，吃起来那叫一个过瘾，特别有味儿！另一种大家也爱吃的做法，就是把土豆做成炸土豆片或者土豆条，也就是咱们平时吃的薯片和薯条啦，咬起来嘎吱嘎吱，那滋味甭提多美了！
在过去生活条件不太好的那段日子里，土豆可是立下了大功。作为粮食作物，它让好多人没挨过饿，真的是付出了“汗马功劳”。
不过这几年啊，土豆几乎年年都上农药残留的榜单，主要就是因为使用了氯化胆碱。现在你们去菜市场逛逛就会发现，各类瓜果蔬菜个头都比以前大多了。就拿土豆来说，过去的土豆个头都不太大，现在动不动一个土豆就能长到半斤、一斤重。家里的老人啊，就不太愿意买这种大个头的土豆，总觉得这些大土豆是用了膨大剂，吃了对身体不好。
那么种土豆真的用膨大剂了吗？这些大土豆到底能不能吃呢？接下来啊，咱们就一起好好了解了解。
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