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作为互联网行业如今少有仍能保持高速增长的赛道，餐饮外卖现在对于互联网大厂的吸引力已然越来越大。虽然新入局者众多，但至今还没有谁能真正撼动这个赛道两大王者美团外卖和饿了么的地位，即便是入局最早、又是当下互联网流量高地的抖音也同样如此。
事实上，近年来抖音外卖的调整不可谓不频繁，甚至该业务一度从抖音生活服务被划分至抖音电商部门。但多次调整的背后，是抖音外卖依旧尚未打通业务流程的挣扎，以及其踌躇难行的处境。
但餐饮外卖不仅是一座富矿，更是本地生活服务市场的核心入口，肩负着以高频外卖需求带动其他相对低频服务需求的重任，这也使得抖音难以轻言放弃。
于是在相继尝试推出区域服务商模式、推动外卖服务与即
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