[育儿有道]红薯生斑还能吃吗

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去你的番薯酮晚上九十点钟饿起来真要命，削了个紫薯吃。紫薯放得有段时间了，部分表皮有硬硬的黑疤。特地削掉了一层厚皮才吃的，有少数几口仍然有一些苦味。吃的时候脑子是呆滞的，吃完了才后知后觉的担心会不会食物中毒什么的。就上网搜索。一堆全是说红薯有黑斑会产生番薯酮和番薯酮醇使人中毒，轻则上吐下泻，重则致死云云。麻蛋维基百科并没有番薯酮这个词条，到底是个什么鬼东东？重新谷歌了一下，见到一条靠谱点的，转贴过来：破除謠言！地瓜發芽、長黑斑 真的還能吃嗎？知名連鎖速食店，爆出使用腐爛馬鈴薯做薯條；同樣可做薯條的地瓜，掃到颱風尾。有媒體報導，地瓜清洗後若看見黑斑，可能是被黑斑菌污染，會釋放出番薯酮，吃下肚嚴重者....省略内容更精彩

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