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马厩村的紫香芋在嘉兴一带是有名的土特产。它状如鸡蛋，皮红肉紫，生食甘甜爽口，煮之清香糯滑。每到十月的上市季节，来村里收购的商贩是一拨接一拨，就连上海的客人也专程驱车前来采购。穆老汉每年都在屋西面的田里种植一亩左右香芋，产量也就几百斤，但收入却足够半年的生活费用。他种的香芋不仅外形圆润饱满，口味也比其他村民家的要高出一筹。据市农科所张高工的调研，穆老汉的香芋之所以品质优异，应该得益于良好的生态环境。不知道什么原因，穆老汉的芋田很少看见红虫。红虫的成虫特别喜欢啃食紫香芋的幼根，如果不及时驱除，不仅严重影响产量，也会影响紫香芋的外形和口感。于是，每到芋苗出土的时候，村民们就用农药来除红虫，这样就影响....省略内容更精彩
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