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吃水果现在已成为了很多人每天的必修课,但吃得多不如吃得巧,生活中总有些困扰影响着人们吃水果的效果。本期,《生命时报》特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红、中华中医药学会副研究员庄乾竹和首都医科大学宣武医院营养科副主任李缨,教您如何正确地吃水果。每天吃水果200~400克左右为宜,相当于两个苹果。按照《中国居民膳食指南》推荐,成人每天应吃200~400克水果。这里说的200~400克是指吃进去的果肉重量,不包括果皮、果籽、果核等。以苹果为例,一个富士苹果重约250克左右,去掉核后还剩200克,因此一天400克的量大致相当于吃两个苹果。吃水果时也要讲究多样性,比如吃了一个苹果,再适量....省略内容更精彩
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