内容预览
只因食用了四只死螃蟹，年仅二十四岁的小伙回家后便浑身抽搐，痛苦不堪。被送往医院后，不到半天时间便不幸离世。面对如此年轻生命的消逝，医生们深感自责。那么，小小的螃蟹为何能在极短时间内夺走一个人的性命呢？实际上，螃蟹属于杂食性动物，常以死鱼及腐坏食物为食，自身携带大量细菌与毒素。螃蟹死后，体内微生物会迅速繁殖，致使其腐败变质。而且，螃蟹体内富含蛋白质，这无疑为细菌和微生物提供了绝佳的滋生温床。
当大量蛋白质被分解后，螃蟹体内会产生组胺及其他有害物质。要知道，组胺具有毒性，过量的组胺会破坏凝血功能，引发消化道大出血，即便进行全身换血也难以挽救生命，少量误食还可能引发过敏反应。并且，螃蟹死亡时间越长，体内组胺含量越高，即便经过高温烹饪，也无法消除这些毒性。
除此之外，螃蟹还可能携带寄生虫，死亡后寄生虫更易扩散至蟹肉中。若没有彻底煮熟，就可能引发寄生虫感染。
所以，我们在食用螃蟹时，务必选择鲜活的，哪怕是刚死去的螃蟹也不可食用。平常饭桌上剩余的食物，尤其是海鲜类，一定要仔细检查是否新鲜后再食用。千万不要为了一时的口腹之欲而造成无法挽回的后果，毕竟身体健康才是家庭幸福的根本。
《全文完》
剪辑参......