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难道他们都不吃炒菜吗？今天我们就来聊聊这个话题
民以食为天
对于古代的百姓来说呀
吃是他们的首要问题
其实古人不是不会炼铁
汉朝时期就有大规模的炼铁方了
只是因为生产力的限制
古代一年能产出的铁很少
连军队的铠甲兵器都不够用
更没想过制造铁锅炒菜
到了宋朝
制铁业发达了
所以百姓都有铁锅用炒菜
这种烹饪方式也就慢慢传开了
据说铁锅刚刚出现的时候
炒菜还是厨师的不传之秘
如果你菜炒的好
穿越到宋朝初年
以及之前绝对能混的风生水起
神话里的膏药就是靠一手炒菜功夫
成为赵高的
宋朝没铁锅是怎么做饭的
....省略之处更精彩...
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