内容预览
【松下幸之助用细节温暖人心的领导智慧故事】东京银座的那家西餐厅里,暖黄的灯光映着橡木餐桌。松下幸之助用餐巾擦了擦嘴角,看着面前吃剩一半的牛排,眉头微蹙。旁边的助理小林紧张得手心冒汗,六个人的餐点里,只有社长的牛排剩下一半,这会叫主厨来该怎么说呢?
"小林,去请主厨过来,别找经理。"松下放下刀叉,语气平静。当穿着白色高帽的主厨小跑着过来时,围裙上还沾着面粉。他搓着手站在桌边,眼睛盯着那盘半块牛排,声音都在发抖:"是...是不是味道不好?"
松下却摆摆手,指了指自己的太阳穴:"主厨你看,我这头发都白透了,今年八十岁啦。"他用叉子轻轻戳了戳牛排,"你这火候掌握得刚好,肉汁都锁在里面了。可惜啊,我这老胃跟不上年轻时的胃口了,刚吃完前菜就饱了大半。"
主厨愣住了,旁边的客人也面面相觑。谁能想到这位商界大佬叫人来,就为解释半块牛排的事?松下接着说:"我特意让小林请你过来,是怕你看到退回去的盘子心里犯嘀咕。做厨师的最在意客人对菜品的评价,对吧?"
这话刚说完,主厨的眼眶