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说起来不可思议，千百年来，红石镇从来没有过端午节。为此，屈端午感到十分委屈，因为他的名字就叫端午，而端午节又正是纪念他祖先屈原的节日。红石镇地处桂东南，以汉族为主，为何风俗跟其他地方不同？红石镇六井村的村民屈端午无从知晓。每年农历五月初五，当地都过苦瓜节，因为此时正是苦瓜成熟的季节。这天，家家户户都在酿苦瓜。所谓“酿苦瓜”，即把苦瓜切成两寸左右的段，将里面的瓤掏干净，再塞进馅儿。那馅儿用猪肉馅儿、韭菜末、炒花生、芝麻等混合而成，再拌上鸡蛋和芡粉，塞进苦瓜里后，馅儿既不会散，也不会掉出来。塞好馅儿，就把苦瓜摆到蒸笼上蒸，蒸到苦瓜软时最佳。平时吃菜，各家各户都省着吃，为的是把省下来的菜挑到镇上去卖....省略内容更精彩
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