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【不可思议的无管虹吸现象，液体为何能自己爬上杯壁】嘿，朋友们，今天咱们要聊一个特别神奇的物理现象——无管虹吸。先给大家看个有意思的实验：一杯橙色液体，实验者先用勺子轻轻搅拌，然后猛地把液体带出来。怪事发生了，这液带居然没断开，还在持续不断地向下流，就算没了勺子也一样。再把杯子倾斜得更厉害些，按常理说，只有液面超过杯口水才会流出来，可这液体不一样，哪怕液面低于杯口，它也能飞速向上攀爬流出杯外。这到底是咋回事呢？杯子里的神秘液体是啥？为啥它能自己拉自己往上爬呢？
看到这儿，不知道大家有没有联想到经典的虹吸现象。虹吸现象是靠管子让液体从高处流向低处，而今天说的这个实验没了管子，所以人们叫它“无管虹吸”。这里面的液体可不是普通液体，而是一种高分子流体——聚氧化乙烯溶液。它属于非牛顿流体里的剪切增稠流体，粘度超高，润滑性也强。
啥是剪切增稠流体呢？简单说，它平时很柔软，可一旦受到高速冲撞或挤压，就会变得坚硬。而且这种流体还有粘弹性，咱们可以把它想象成蜂蜜和皮筋的结合体。因为聚合物的分子链很长，在拉伸作用下，液体就像链条一样源源不断地流动。
除了刚才看到的实验，无管虹吸还有其他演示方法。比如用针管吸东西，咱们小时候玩水枪，管口离开液面就吸不起来水了。但剪切增稠流体不一样，就像日常用的胶水，倒在小盘里，用注射器猛吸，就算注射器离液面一两厘米高，胶水也能被吸进去。还有咱们吃的蛋清，虽然没胶水那么粘，也能实现边提边吸的效果。要是用聚氧化乙烯溶液，能看到更神奇的景象，液流能被拉到跟膝盖同高的空中呢。
最后再给大家分享一个物理老师做的实验装置。他把烧杯左右交替倾斜，放在不同高度，这样就能看到一杯高分子液体从上到下像瀑布一样自行流动，那画面可有趣了。
无管虹吸现象是不是很神奇？其实啊，这背后都是物理原理在起作用。高分子流体的粘弹性和分子链结构，让它具备了这种独