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【只识三字的农村妇女六年创十三亿老干妈传奇】陶华碧这辈子只认真学过三个字，就是自己的名字。这个贵州山村里长大的女人，没进过一天学堂，却在六十岁前把小酱坊做成了年产值十三亿的食品帝国。现在说起老干妈辣椒酱，全国超市货架上都摆着那红底黄盖的瓶子，可谁能想到它的创始人连文件都看不懂呢？
1989年的贵阳龙洞堡，陶华碧用捡来的砖头搭了间小棚子，支起个"实惠餐厅"的木牌。那时候她刚过四十岁，丈夫走得早，带着两个娃在城里讨生活。小馆子卖凉粉冷面，她怕味道不够好，自己琢磨着做了麻辣酱当配料。没想到客人来吃饭，要是听说没麻辣酱，扭头就走。有回她头晕没去买辣椒，半天竟没做成一笔生意，这才发现大家原来是冲着她的酱来的。
"敢情我这凉粉摊成了卖酱的幌子？"陶华碧蹲在灶台边直犯嘀咕。可看着客人吃完凉粉还非要买几勺酱带走，甚至有人专门来问能不能单卖，她心里渐渐有了谱。有次她偷偷转了十多家凉粉摊，差点气晕过去——别家摊子用的全是她做的麻辣酱！"我这是拿金豆子喂了别人家的鸡啊！"当晚她就决定，不做