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【为何坚硬玻璃放入水中能用剪刀剪出形状】找块玻璃再拿把剪刀，想剪出形状几乎不可能，甚至剪碎都费劲。可端来一盆水，把玻璃放水里再剪，出乎意料的是，玻璃没崩裂也没碎渣，竟能剪出规则形状。为啥同样的剪刀，在空气和水中剪玻璃差别这么大？
要弄明白这事儿，得从玻璃的组成说起。以石英玻璃为例，主要成分是二氧化硅，硅和氧形成四面体结构，四个氧原子包着一个硅原子，由硅氧共价键紧密连接。但四面体二氧化硅有个特点，容易受水中氢氧根的氢核攻击，硅原子更易被氢氧根吸引，硅氧共价键就被打断，这就是玻璃的水解。
水下剪玻璃时，把玻璃剪到一定程度，水就会“帮忙”打断共价键，切割玻璃所需能量减少，二氧化硅分子轻松拆开。简单说，氢氧根破坏了玻璃分子稳固的结构，让硅原子和氧原子断裂。所以在水下剪玻璃时，水会让玻璃从内部脆化，裁剪就轻松了。
就像玻璃没入水时，分子间关系和谐，手拉手很稳固。放入水里后，水分子成了“第三者”，破坏了它们的关系，玻璃就容易被裁剪了。
这个化学原理早应用在实际生活中。玻璃工人切割玻璃时，会在切割刀划过的玻璃面上沾水，这样折断玻璃更轻松，因为水降低了裁剪所需外力，还能让裂口更易控制。去玻璃店配眼镜时，工作人员会向镜片不停喷水，不仅是冲玻璃渣，也是为了让玻璃更易打磨。
科学家还利用这一原理制造了水刀，连最坚硬的金刚石遇到它都“认怂”。那为啥洗杯子或喝水时，玻璃不会破碎呢？因为完好的玻璃器皿没有裂痕，氢氧根找不到攻击的弱点。而且在室温环境下，水里的氢氧根相对较少，完好玻璃被水解的速度很慢。有数据显示，把二氧化硅玻璃丢在pH值为8以下的溶液中，一年才水解约十纳米。但如果玻璃容器有细小裂痕，或经常盛放碱性高温液体，水解速度就会明显加快。用久的玻璃杯表面不清透，有层洗不掉的白雾，就是水解等腐蚀作用留下的痕迹。
不仅是二氧化硅，硅单质也容易受水和碱性液体影响，