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【一碗蛋炒饭里藏着的浓浓父子情】小时候最盼周末，因为能吃到老爸做的蛋炒饭。每次放学回家，刚推开家门，那股带着鸡蛋焦香和米饭油香的味道，就直往鼻子里钻，馋得我书包都顾不上放，直奔厨房。
老爸炒的蛋炒饭看着普通，做起来可有讲究。他总说："米饭得用隔夜的，这样炒出来才粒粒分明。"只见他把铁锅烧得通红，倒上一圈油，等油微微冒烟，就磕两个鸡蛋进去。蛋液一下锅，刺啦一声，瞬间鼓起金黄的泡泡。老爸手腕一抖，铲子翻飞，鸡蛋被切成小块，裹着油光盛出来。接着再倒点油，把葱花丢进去，香味"腾"地一下就炸开了。这时候把米饭倒进锅里，用铲子用力压散。老爸一边炒还一边念叨："火要大，动作要快，不然米饭就黏成一团了。"
我最爱搬个小板凳，坐在厨房门口看老爸炒菜。他穿着那件洗得发白的蓝色围裙，额头上沁着汗珠，眼睛却一直盯着锅里，生怕炒糊了。有时候我等不及，就凑到锅边想偷吃一口，老爸就会用铲子轻轻敲我的手背："小馋猫，等出锅再吃！"可他嘴上这么说，总会偷偷用铲子铲一小块最焦香的鸡蛋，吹凉了喂到我嘴里。
上初中后，我开始住校，只有周末才能回家。每次返校前，老爸都会早起给我炒一碗蛋炒饭当早餐。有次我因为考试没考好，心情特别低落，老爸默默地把一碗热气腾腾的蛋炒饭放在我面前，说："吃饱了才有力气想办法，一次没考好怕啥。"我低头扒拉着米饭，突然在碗底发现了几块煎得金黄的火腿肠——那可是我最爱吃的，平时老爸总说太贵，舍不得多买。那一刻，我鼻子一酸，眼泪差点掉进碗里。
后来我考上了外地的大学，回家的次数更少了。每次打电话，老爸在那头都说："在外面吃好喝好，别亏待自己。"可我知道，他和老妈在家总是吃得很简单。有次寒假回家，半夜饿醒，发现厨房灯还亮着。我悄悄走过去，看见老爸正站在灶台前，弓着背，认真地炒着蛋炒饭。见我来了，他有点慌乱："你小时候半夜总喊饿，我想着你可能又馋这口了。"那一刻，我才