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【入侵我国水域的罗非鱼:为何美国爱吃中国吃货却难解决】您钓过罗非鱼吗?这小东西现在在我国南方水域可不少见,可奇怪的是,连啥都吃的广东人都拿它没辙。反倒是被亚洲鲤鱼折腾得头疼的美国,每年还进口不少罗非鱼吃。这到底是咋回事呢?咱今儿就聊聊这外来鱼种的故事。
### 一、罗非鱼的"入侵史":从养殖到泛滥
罗非鱼老家在非洲,可不是咱本土鱼种。一开始咱们养它,是图它长得快、体型大,能出口欧美赚钱。没成想,一场大水把养殖网箱冲破了,这些家伙逃到自然水域,就跟开了挂似的繁殖起来。现在南方的大江小河,甚至小水沟里都有它们的身影。不过您发现没?野生罗非鱼大多巴掌大小,能钓上十几斤的野生罗非鱼,都能当新闻了,可人工养殖的罗非鱼最大能长到十几斤重呢。
### 二、为啥中国吃货不爱吃?生长环境是主因
要说咱中国人不爱吃罗非鱼,关键在这味道上。野生罗非鱼好多都在污染水域里长大,又小又腥,有些